Colombia Cerdo 2024

Colombia: Tamaño del mercado de carne de cerdo en Colombia. El mercado colombiano de carne de cerdo cayó levemente a X, una disminución de X en comparación con el año pasado. Se espera que la producción de carne de cerdo en la UE siga cayendo. La caída de la demanda de exportación combinada con el aumento de los precios de los piensos provocó una disminución de la producción de lechones, lo que inició un nuevo ciclo porcino a través del aumento de los precios. Según un informe reciente de EE. UU., “The Weekly Pork Price Summary”, los precios del USDA para la carne de cerdo subprimaria, incluidos el trasero, el lomo, el jamón, el picnic, etc., destacan el tocino. , pasamanería y costillas. Enviado semanalmente a suscriptores, incluidos trabajadores del comercio minorista y de la hostelería. Los datos facilitados muestran el precio de la semana pasada, por precios primarios, respecto a la semana anterior y con la misma cantidad. Según la Federación de Exportación de Carne de Estados Unidos, las exportaciones de carne de cerdo a Colombia hasta septiembre fueron mayores que las del año pasado y las exportaciones de carne de res fueron las que más aumentaron. En los últimos años, la demanda de carnes rojas estadounidenses ha aumentado en Colombia, particularmente de cerdo, dijo Don Mason, representante de USMEF en Colombia. “Justo antes de que llegara el COVID, el dólar era el principal socio comercial de Venezuela para las exportaciones de carne de cerdo al país.

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